Những kỹ thuật chụp ảnh thực phẩm sống động nhất

 

Thực phẩm là chủ đề chụp ảnh rất tuyệt vời và hấp dẫn. Chụp làm để có thể diễn tả được hết vẻ đẹp tự nhiên của một loại thực phẩm là điều mà rất khó. Vậy đâu là kỹ thuật chụp ảnh thực phẩm giúp cho bức ảnh hấp dẫn, đẹp mắt nhất? Cùng Cường Thịnh Camera tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé. 

Chụp trong ánh sáng tự nhiên

Ánh sáng luôn là yếu tố quan trọng nhất. Cần có đủ ánh sáng khi chụp thực phẩm bởi “sáng mặt ăn tiền”.

Nếu sử dụng ánh sáng nhân tạo rất dễ gây ra những đường sáng vàng hoặc cam gây khó chịu cho mắt người. Bên cạnh đó ánh sáng nhân tạo làm cho chủ thể mất đi vẻ đẹp tự nhiên.

Những ngày trời âm u nhiều mây sẽ tạo hiệu ứng bóng tối tinh tế khi chụp sản phẩm.

Tránh chụp dưới ánh nắng mặt trời quá gắt vì ảnh dễ bị phơi sáng.

Khi chụp trong phòng có thể chụp gần cửa sổ, ánh sáng từ cửa số hắt vào sẽ tạo ra hiệu ứng ánh sáng.

Nên setup ánh sáng sao cho đối tượng phải có hình khối cụ thể.

Có thể chú ý tới cách tạo sự tương phản với ánh sáng, sự tương phản làm cho bức ảnh trông ấn tượng lên.

Nên chụp thực phẩm trong ánh sáng tự nhiên

Nên chụp thực phẩm trong ánh sáng tự nhiên

2. Chuẩn bị và sắp xếp bố cục của thực phẩm thật chỉn chu

Sắp xếp sản phẩm thật gọn gàng và các yếu tố được sắp xếp theo quy tắc được tính toán cụ thể. Việc này làm cho bức ảnh có bố cục bắt mắt, dễ gây ấn tượng với người xem.

Nên làm cho khách hàng cảm nhận được mức độ ngon chỉ qua hình ảnh.

Chọn đúng gu của bạn mong muốn hay khách hàng yêu cầu. Nên tìm một concept phù hợp với sản phẩm, giúp tạo nên những shoot hình ấn tượng xuyên suốt.

Nên chuẩn bị các phụ kiện để decor bên cạnh sản phẩm. Decor ở những vùng thoáng, không có gì, nhưng chú ý không nên để phụ kiện màu sắc quá nổi bật, dễ làm phân tán sự chú ý trong bức ảnh.

Bạn nên chú ý tới những khoảng nghỉ cho mắt. Đừng lạm dụng việc dùng phụ kiện decor quá nhiều hay rối mắt, nên dùng hợp lí và để ra khoảng trống trong bức ảnh. Việc này giúp tôn lên cái đẹp tự nhiên của sản phẩm.

Có thể lựa chọn một số sản phẩm khô để trang trí bên cạnh. Dùng gia vị và đồ bếp trang trí cũng là lựa chọn không tồi.

Sắp xếp bố cục với sự tính toán cẩn thận

Sắp xếp bố cục với sự tính toán cẩn thận

Lựa chọn góc chụp ảnh thực phẩm đẹp

Góc chụp là cũng là yếu tố quan trọng giúp bức ảnh trở nên thu hút hơn.

Bạn có thể lia máy qua nhiều góc khác nhau để tìm được góc chụp đẹp nhất.

Góc chụp kinh điển phù hợp với mọi thực phẩm là góc chụp theo phương thẳng đứng, từ trên xuống dưới. Góc chụp này lấy được tổng thể toàn cảnh, khoe được sự sắp xếp bố cục từ đó khiến bức ảnh trở nên chuyên nghiệp hơn.

Một cách chụp nữa là chếch camera theo góc khoảng 45 độ và chụp, góc này giúp bao quát cả góc phía bên cạnh và góc trên.

Sản phẩm là đồ uống hoặc bánh có thể lựa chọn cách chụp là từ bên cạnh.

Sản phẩm là đồ uống hoặc bánh có thể lựa chọn cách chụp là từ bên cạnh

Sử dụng nền trung tính

Phối màu giữa sản phẩm và phông nền phải bổ trợ làm nổi bật được sản phẩm.

Nếu phông nền quá nhiều màu sắc sẽ làm cho sản phẩm bị lu mờ, gây mất tập trung cho người xem. Vì thế nên sử dụng nền với màu sắc trung tính làm nổi bật sản phẩm, nhưng cũng không nên để nền có một màu sắc quá đơn giản. Màu nền nên phù hợp với concept đã chọn.

Có 3 loại nền chính:

  • Nền sáng: phù hợp với các thực phẩm có tông màu sáng, trông sẽ bắt mắt hơn
  • Nền tối: thực phẩm có màu tối thường sẽ trông đẹp hơn ở nền tối
  • Nền gỗ: phù hợp với hầu hết các loại thực phẩm.

Sử dụng góc chụp từ trên cao và nền trung tính

Sử dụng góc chụp từ trên cao và nền trung tính

Màu sắc ảnh thực phẩm

Màu sắc cũng là yếu tố quan trọng. Màu sắc có ảnh hưởng rất lớn tới bố cục bức ảnh và cảm giác ban đầu của người xem.

Sử dụng các màu sắc theo tông màu trong bảng màu sẽ tạo sự hài hòa cho bức ảnh.

Sử dụng tương phản của màu sắc để tạo ấn tượng cũng như sự khác biệt cho người xem.

Ví dụ sự tương phản giữa màu đỏ và màu xanh đặc biệt ấn tượng trong nhiếp ảnh.

Bạn có thể sử dụng tương phản giữa nền và thực phẩm hoặc sự tương phản trong thực phẩm.

Thêm yếu tố con người

Ba yếu tố quan trọng nhất của bức ảnh là ánh sáng, bố cục, thông điệp. Dù là ảnh chụp thực phẩm nhưng vẫn rất cần có thông điệp kể chuyện dành cho bức ảnh.

Thêm yếu tố con người sẽ giúp cho bạn kể chuyện qua hình ảnh được hấp dẫn hơn, giúp tạo sự chân thực cho bức ảnh, tăng sự gần gũi. Khiến người xem cảm thấy bản thân như đang hiện diện trong bức ảnh.

Có thể thêm bằng cách đưa tay vào bức ảnh.

Có thể thêm bằng cách đưa tay vào bức ảnh.

Trên đây là 6 kỹ thuật chụp ảnh thực phẩm sống động mà chúng tôi đã rút ra được trong quá trình làm việc. Rất mong sẽ cung cấp cho bạn thông tin bổ ích.

Viết bình luận